Το Δημοτικό Σχολείο Αγίου Γεωργίου - Βρυσούλων - Αχερίτου είναι ένα απο τα δεκαεπτά Σχολεία της Ελεύθερης Επαρχίας Αμμοχώστου, ένα από τα πλέον Ακριτικά Σχολεία της Κύπρου και ένα απο τα μικρότερα σχολεία της περιοχής των Κοκκινοχωρίων.
Bρίσκεται στην ύπαιθρο σε απόσταση 30 Km από την πόλη της Λάρνακας και 12 km από την κατεχόμενη Αμμόχωστο. Είναι κτισμένο στον Προσφυγικό Συνοικισμό του χωριού, δίπλα απο την εκκλησία του Αγίου Δημητρίου. Πολύ κοντά στο σχολείο βρίσκεται επίσης το Δημόσιο και Κοινοτικό Νηπιαγωγείο Βρυσούλων, το Κοινοτικό Συμβούλιο Αχερίτου και άλλες Υπηρεσίες της Κοινότητας. Στον προαύλιο χώρο, βρίσκεται και το εξωκλήσι της Παναγίας της Σουμελά, που κτίστηκε το 2000. Στην αυλή του Σχολείου υπάρχει γήπεδο futsal το οποίο ανήκει στην Κοινότητα, αλλά χρησιμοποιείται και από το σχολείο. Η Αίθουσα Εκδηλώσεων "Πεύκιος Γεωργιάδης" που κτίστηκε το 2008 και εγκαινιάστηκε τον Δεκέμβριο του 2011, χρησιμοποιείται και από διάφορα πολιτιστικά ή άλλα οργανωμένα σύνολα της Κοινότητας, μια και δεν υπάρχει άλλος κατάλληλος χώρος. Από τη σχολική χρονιά 1999-2000 λειτουργεί και ως Προαιρετικό Ολοήμερο Σχολείο.
Αρχικά πρωτολειτούργησε στο Συσκευαστήριο Γεωργικών Προϊόντων της Συνεργατικής το 1974, με σκοπό να καλύψει τις ανάγκες της Προσφυγικής Κοινότητας. Στο Συσκευαστήριο, το σχολείο λειτούργησε για 3 χρόνια (1974-1977), με δύο φοιτήσεις, πρωινή και απογευματινή. Τον Ιούνη του 1977 οι μαθητές και το προσωπικό μεταφέρθηκαν στο νέο σχολικό κτίριο στον Άγιο Γεώργιο. Τα εγκαίνια έγιναν από τον τότε Υπουργό Παιδείας κ.Χρυσόστομο Σοφιανό και διευθυντής του Σχολείου ήταν ο κ.Σάββας Καλλής.
Τον Ιανουάριο του 2019 ξεκίνησαν τα έργα για την αντισεισμική αναβάθμιση του Σχολείου τα οποία ολοκληρώθηκαν το 2020.
Συντελεστές για την υλοποίηση του έργου ήταν: ο συντονιστής του έργου των τεχνικών υπηρεσιών του ΥΠΠΑΝ κ.Μιχάλη Θεμιστοκλέους, η Εργοληπτική Εταιρεία Κούλλης & Στομής Λτδ, ο Πρόεδρος της Κοινότητας και της Σχολικής Εφορείας κ.Μιχάλη Καούνας, ο Σύνδεσμος γονέων και κηδεμόνων και η διευθύντρια του Σχολείου κατά τη σχολική χρονιά 2019 - 2020 κ.Τασούλα Περατικού